Bột sắn dây là một loại thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người sử dụng. Trong bột sắn dây chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng lượng đường và calories thấp nên không lo bị thừa cân, béo phì. Chế biến bột sắn dây và uống bột sắn dây như thế nào để đem lại hiệu quả tốt nhất? Làm sao để mua được bột sắn dây không bị pha lẫn tạp chất khác? Tìm hiểu ngay.
1. Dinh dưỡng trong bột sắn dây
Bột sắn dây nguyên chất 100% có thành phần dinh dưỡng cao, nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, trung bình trong 100g bột sắn dây nguyên chất có chứa:
- 14g nước
- 0.7g protid
- 84.3g gluxit
- 0.8g xenluloza
- 18mg canxi
- 20g photpho
- 1.5mg sắt
- Vitamin A, C
- 2.48% đạm thô
- 1.4% chất béo thô
- 1.37% chất xơ thô
2. Sử dụng bột sắn dây có lợi ích gì?
Uống bột sắn dây có tác dụng gì mà nhiều người yêu thích và lựa chọn sử dụng như vậy? Sau đây là một số lợi ích tuyệt vời của bột sắn dây mang lại:
Thanh nhiệt, giải độc
Công dụng bột sắn dây nguyên chất không thể không kể là giải độc, thanh nhiệt cơ thể. Đặc tính của bột sắn dây là tính hàn, thanh mát nên thường được dùng như một vị thuốc cổ truyền giúp thải độc tố trong cơ thể, giúp giảm và hạn chế tình trạng mụn nhọt, nhiệt miệng, hạ sốt, phát ban hay cảm cúm. Hơn nữa, bột sắn dây đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng giải rượu tốt, ngăn ngừa bệnh về tim mạch, tuần hoàn máu tốt hơn từ đó giúp tinh thần luôn thoải mái.
Bột sắn giúp thanh nhiệt giải độc
Giải khát
Uống bột sắn dây là cách giải khát tuyệt vời trong những ngày hè mà còn rất có lợi cho sức khỏe, không lo bị béo như uống các loại nước ngọt. Một ly bột sắn với đá lạnh và chút chanh mang đến cho người thưởng thức cảm giác mát lạnh, sảng khoái. Mùa hè cũng có rất nhiều món ăn giải nhiệt có nấu cùng bột sắn dây, ví dụ các loại chè.
Lưu ý, nước bột sắn dây pha sống chỉ thích hợp với những người có thể trạng khỏe mạnh, cơ thể không lạnh, hoặc không bị bệnh về dạ dày, tiêu hóa.
Làm đẹp
Một lợi ích tuyệt vời của bột sắn dây không thể bỏ qua đó là làm đẹp. Bột sắn dây được biết đến với tác dụng làm chậm quá trình lão hóa da, trị mụn nhọt, giúp làm đẹp da từ sâu bên trong. Nếu bạn uống bột sắn dây thường xuyên với tần suất phù hợp với với tình trạng sức khỏe của bản thân thì sau một thời gian, bạn sẽ cảm nhận được mọi độc tố trong cơ thể bị đào thải, mang lại làn da hồng hào, mịn màng, sạch mụn.
Trị mụn bằng bột sắn
Xem thêm: Sử dụng bột sắn dây trị mụn tại nhà nhanh chóng và hiệu quả không ngờ
3. Nên uống bột sắn dây lúc nào thì tốt?
Mỗi loại thực phẩm có thời điểm phát huy tối đa tác dụng. Nếu bạn sử dụng bột sắn dây không đúng, rất có thể sẽ có hại cho sức khỏe. Vậy nên uống bột sắn dây khi nào là tốt?
Nên uống bột sắn dây lúc nào?
Theo các chuyên gia, bác sĩ khuyến cáo rằng thời điểm uống bột sắn dây tốt nhất là vào trưa hoặc tối sau khi ăn khoảng 1 tiếng. Bạn không nên uống bột sắn dây lúc bụng đói hoặc vào buổi sáng. Bởi vì, khoảng thời gian này cơ thể bị đói, lượng hormon đang ở mức thấp, nếu ăn bột sắn dây sẽ khiến tụt huyết áp hoặc giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, ảnh hưởng không tốt tới dạ dày.
4. Hướng dẫn chọn mua bột sắn dây chất lượng
Uống bột sắn dây tốt cho sức khỏe nhưng làm sao để mua được bột sắn dây tinh khiết, không bị pha trộn hay bột sắn giả? Dưới đây là một vài mẹo giúp các bạn có thể mua được bột sắn dây chất lượng nhất:
- Khi mua bột sắn dây, dựa theo hình thức bên ngoài thì sắn dây thật, nguyên chất sẽ có màu trắng tinh, tươi sáng, cực kỳ mịn. Còn bột sắn giả, có pha thì màu trắng hơi đục hoặc ngả vàng, khi hòa vào nước lạnh không tan hết mà vẫn còn lợn cợn.
- Để kiểm tra chính xác bột sắn dây thật-giả, bạn hãy cho bột sắn dây đó hòa tan trong nước xem có cặn hay tạp chất không. Hoặc bạn hãy để ly nước sắn dây đã khuấy vào tủ lạnh từ 3-4 tiếng chờ bột sắn bị lắng cặn. Nếu bột sắn chuẩn thì phần lắng ở đáy ly mịn, cứng và khó lấy. Còn nếu là bột sắn pha thì dẻo hơn, đổ ra dễ dàng.
5. Tinh bột sắn dây Trường Phát - Địa chỉ cung cấp bột sắn dây sạch, uy tín
Bạn đang băn khoăn không biết chế biến bột sắn dây cũng như tìm địa chỉ uy tín để mua? Hãy tới Trường Phát ngay hôm nay để mua được bột sắn dây sạch, chất lượng cao, giá tốt. Trường Phát là địa chỉ chuyên cung cấp, phân phối tinh bột sắn tinh khiết đạt tiêu chuẩn Dược điển và VSATTP. Tinh bột sắn của Trường Phát được lọc bằng nước RO với dây chuyền sản xuất hiện đại, quy trình công phu giúp loại bỏ mọi tạp chất bẩn. Thêm vào đó, thị trường mà Trường Phát hướng tới là xuất khẩu nên đảm bảo chất lượng của tinh bột sắn đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Trên đây là những chia sẻ về công dụng và lợi ích khi uống bột sắn dây. Mong rằng qua bài viết này, các bạn có thêm kiến thức và biết cách dùng bột sắn dây đúng. Nếu bạn không có thời gian tự chế biến bột sắn dây tại nhà, hãy liên hệ cho Trường Phát để mua bột sắn dây nguyên chất.
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRƯỜNG PHÁT
- Hotline: 0948101091
- Địa chỉ: CCN Hoàng Xá, xã Hoàng Xá, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ.
- Email: bottruongphat@gmail.com
