Bột sắn dây là một trong những thực phẩm được nhiều tin tưởng sử dụng bởi sản phẩm có tính hàn giúp thanh nhiệt, giải độc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và thường được dùng làm thuốc. Bột sắn dây ngoài chế biến thành bột để uống hoặc nấu còn có là loại củ luộc lên rất dễ ăn.
Tuy nhiên, Bột sắn dây bao nhiêu Calo? Ăn sắn dây có béo không? là câu hỏi rất nhiều người quan tâm và tìm kiếm câu trả lời chính xác. Cùng Bột sắn dây Trường Phát theo dõi bài viết dưới đây để giải đáp chi tiết.
1. Thành phần có trong bột sắn dây
Các nhà dinh dưỡng đã tính toán rằng trong bột sắn dây có từ 12 đến 15% tinh bột. Ngoài ra, trong sắn còn chứa các chất khác như daidzein, genistein, puerarin, isoflavones… Mỗi hoạt chất có một vai trò khác đối với cơ thể bạn. Trong đó isoflavone có thể giúp bạn cải thiện làn da của mình.
Thành phần trong bột sắn dây
2. Bột sắn dây bao nhiêu calo?
Bột sắn dây có nguồn gốc từ củ sắn dây. Đây là loại nguyên liệu pha nước uống hay nấu các món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, giúp làn da của bạn trở nên đẹp hơn và rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ khác.
Theo các nhà dinh dưỡng đã tính toán rằng trong 100g bột sắn dây có khoảng 340 calo. So với các loại thực phẩm dạng bột khác, đây là loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp.
- Chất đạm: 0.7g
- Chất xơ: 0.8g
- Carbs: 84.3g
- Canxi: 18mg
- Sắt: 1.5mg
- Phot pho: 20mg
Nếu chỉ pha một chén bột sắn dây và dùng 10g bột thì bạn chỉ nạp vào cơ thể khoảng 30 calo. So với một bữa ăn từ 600 đến 650 calo, đây là một lượng calo thấp. Vì vậy bạn có thể dùng bột sắn dây để ăn hoặc uống giúp giảm cân. Khi sử dụng bột sắn dây để giảm cân, bạn nên hạn chế đường. Bạn cũng có thể nấu chè bột sắn dây, Đây là loại bột hút nước nên chỉ cần 1 đến 2 thìa bột sắn dây là bạn đã có ngay một bát chè thơm ngon để dùng rồi.
Ngoài ra để tăng thêm dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp bột sắn dây với các loại bột, thực phẩm khác khi chế biến các món ăn.
3. Ăn bột sắn dây nhiều có béo không
Trong các loại thực phẩm chứa tinh bột như bột mì, cơm gạo… thì sắn có hàm lượng calo thấp nhất. Ngoài ra, bột sắn dây còn chứa hàm lượng tinh bột không quá lớn, lại chứa một lượng lớn vitamin C giúp bạn tiêu hóa tốt hơn. Vì vậy, khi ăn củ sắn dây bạn sẽ không lo bị béo.
Hơn nữa, bột sắn dây có chứa lượng chất xơ cao, khi ăn vào sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu nên hạn chế sử dụng thêm các loại thực phẩm khác.
Hàm lượng các chất có trong bột sắn dây còn có thể giúp bạn đốt cháy mỡ thừa và cân bằng năng lượng trong cơ thể. Nó cũng giúp bạn giảm hấp thụ chất béo từ các thực phẩm khác khi đi vào cơ thể.
Cách tốt nhất để ăn củ sắn là chế biến dạng luộc chín trong nồi. Bạn không cần thêm đường hoặc các hương liệu khác khi luộc sắn. Khi sắn dây mềm, bạn vớt ra, gọt vỏ, thái miếng nhỏ để dùng. Để ngon hơn, bạn có thể chấm sắn với muối vừng. Tuy nhiên, dù ăn sắn để giảm cân thì bạn vẫn nên bổ sung cho cơ thể những thực phẩm khác để đảm bảo dinh dưỡng.
4. Hướng dẫn sử dụng bột sắn dây không lo béo
Bột sắn dây là thực phẩm hỗ trợ giảm cân, bạn có thể sử dụng bột sắn dây theo những cách sau để giúp quá trình giảm cân trở nên hiệu quả nhất:
- Nấu ăn bột sắn dây trước bữa ăn chính. Do sắn dây có khả năng hút nước rất tốt nên khi ăn sắn dây bạn sẽ có cảm giác no lâu khiến bạn hạn chế ăn các loại thức ăn khác.
- Bạn có thể ăn sắn dây kết hợp với chanh để giảm cân. Cách làm là bạn cho bột sắn dây vào nước nóng, sau khi khuấy đều thì cho thêm vài thìa nước cốt chanh và uống trực tiếp.
5. Công dụng của bột sắn dây đối với cơ thể
Đối với cơ thể, bột sắn có những tác dụng sau:
- Thanh nhiệt cơ thể: Pha nước bột sắn dây sau đó thêm đá có thể giúp bạn giải nhiệt, giải độc, nhất là vào mùa hè.
- Làm đẹp da: Isoflavone trong bột sắn dây là chất giống như hormone ở phụ nữ. Nó có thể giúp bạn ổn định hoạt động nội tiết tố nữ trong cơ thể, chống lão hóa da, sáng da, trị tàn nhang, trị mụn, tẩy tế bào chết hiệu quả… Từ đó cải thiện làn da của bạn.
Giảm cân: Bổ sung từ 1 đến 2 cốc bột sắn dây mỗi ngày có thể giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Lượng mỡ tích tụ cũng giảm đi.
Chữa viêm họng cấp: Sắn dây có chứa các hoạt chất có tác dụng tiêu viêm, thanh nhiệt nên vùng họng của bạn sẽ được hạ nhiệt, cơn đau họng cũng thuyên giảm.
- Chữa chảy máu cam: Uống nước bột sắn dây giúp giảm nóng trong, từ đó hạn chế hiện tượng chảy máu cam.
- Chữa ngộ độc thức ăn, tiêu phân có máu: Khi bạn xay nhuyễn bột sắn dây với củ sen tươi rồi lọc lấy nước cốt để uống có thể chữa được chứng đi ngoài ra máu hoặc ngộ độc thức ăn.
- Chữa say nắng, cảm sốt, nhức đầu: Uống nước bột sắn dây pha với đường có thể giúp bạn chữa say nắng, đau đầu, hạ sốt hiệu quả.
- Giải rượu: Sau khi ép lấy nước từ củ sắn, bạn cho thêm một chút muối để dùng là có thể giải độc rượu. Đây là cách mà mọi người thường làm.
6. Bột sắn dây Trường Phát chất lượng cao
Bột sắn dây Trường Phát - Mở ra một kỷ nguyên mới cho nền nông nghiệp nước nhà nói chung và cây sắn dây Việt Nam nói riêng.
Với nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng kết hợp công nghệ chế biến và xử lý tiên tiến bậc nhất, chúng tôi đã tạo ra tuyệt phẩm tinh bột sắn dây mang thương hiệu Trường Phát tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
Tinh bột sắn dây Trường Phát
Chất lượng sản phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng luôn là mối quan tâm hàng đầu của Trường Phát, vậy nên không chỉ tuân theo các quy định nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm, chúng tôi còn áp dụng công nghệ tinh lọc bằng nước RO để cho ra thứ tinh bột sắn siêu sạch, siêu mịn bậc nhất.
Trường Phát cam kết cung cấp bột sắn dây chất lượng cao nhất, được sản xuất từ sắn dây tươi ngon và tự nhiên, sản phẩm của luôn đảm bảo độ tinh khiết và hương vị tự nhiên.
Trường Phát cung cấp nhiều loại sản phẩm bột sắn dây khác nhau, từ bột sắn dây tươi ngon, tinh bột sắn dây khô, đến các sản phẩm chế biến sẵn cho khách hàng thoải mái lựa chọn tùy theo nhu cầu của mình.
Liên hệ ngay với Trường Phát để được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp hỗ trợ bạn tư vấn nhiệt tình trong việc chọn lựa và sử dụng sản phẩm.
Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Trường Phát
- Địa chỉ: CCN Hoàng Xá, X. Hoàng Xá, H. Thanh Thuỷ, Tỉnh Phú Thọ
- Email: bottruongphat@gmail.com
- Hotline: 0948.101.091
